Huo Shan Huang Ya

Sastāvdaļas: 100% dzeltenā tēja.

Huo Shan Huang Ya ir salīdzinoši reta dzeltenā tēja no Huošaņas apgabala, Ķīnā. Kādreiz tā bija imperatora veltījuma tēja, ko piedāvāja imperatoriem, un kas datēta ar Minu dinastijas laiku.

Uzlējumam ir piparota un svaiga garša, kā arī neparasti spilgta dzeltenzaļa krāsa. Pirmais uzlējums ir salds, maigs un biezs; pēc otrā uzlējuma garša pakāpeniski kļūst svaigāka, līdzīgi zaļajai tējai.

Tējas pagatavošana: izmantojiet apmēram 2.5 gramus tējas uz 250 ml ūdens. Aplējiet tēju ar 80°C kārstu ūdeni un ļaujiet tējai ievilkties 3 minūtes.

Uzglabāt sausā vietā un hermētiski noslēgtā traukā.

Izcelsmes valsts:  Ķīna